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虾仁XO酱炒蒜苔

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 蒜苔400g 虾仁300g
  • 料酒适量 胡椒粉适量 XO酱1勺 生抽适量 生粉适量 糖适量 盐适量 橄榄油适量

虾仁XO酱炒蒜苔描述：这是非常普通的家常菜，虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人，尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试，材料简单，做法容易。

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虾仁XO酱炒蒜苔制作步骤

  • 蒜苔洗净之后切成段。

  • 虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。

  • 烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。

  • 炒到变色加入少许生抽。

  • 将蒜苔到入一起翻炒。

  • 翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。

  • 加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。

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