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无油意大利饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉160g 鸡蛋60g 葡萄干20g 杏仁20g
  • 泡打粉4g 盐2g 香草精2滴 牛奶10ml 糖50g

无油意大利饼干描述：这款无油意大利饼干它不用一滴油,也很少糖,但依然香脆可口,很健康,很美味.因此不用担心发胖,很适合做下午茶的小点心。
原配方里没有太多的液体和油，捏出的面团有些干，我加了10g的牛奶，也可以挑一个个打的鸡蛋，这样面团擀开边缘不会太裂开。

零食下午茶烤烤箱饼干

无油意大利饼干制作步骤

  • 准备材料，杏仁用微波炉中高火分钟转熟。

  • 糖加入打散的鸡蛋液中搅拌至溶化。

  • 将其他材料混合粉刺倒入蛋液中。

  • 轻轻地揉和成面团，擀成m厚的面团片放入烤盘。烤箱预热后，放入烤盘至烤箱中层，度，分钟至表面微黄。

  • 取出稍微冷却后，切成m后的饼干条，将切面朝上排列在烤盘上。

  • 用度，烤-8分钟左右，直至烤干饼干水分。

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