茴香蛋饼

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茴香蛋饼

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：茴香40g 鸡蛋3个面粉60g

辅料：油适量盐适量: 茴香蛋饼描述：茴香味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。另外，茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。茴香有特殊的香气，是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，用它来做馅，能增强人的肠胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香镁、锌含量也很丰富，吃前用沸水焯一下，可去除涩味。; 早餐煎面食素食增强抵抗力春季养生胃寒