双色肉汤圆

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 双色肉汤圆

双色肉汤圆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋1个糯米粉300g 菠菜300g

辅料：辣油适量骨头汤适量葱姜末适量鸡精适量盐适量生抽适量胡椒适量葱姜汁适量猪肉泥150g 清水适量: 双色肉汤圆描述：肉汤圆爸妈都很爱吃，因此，家里即使不是元宵也经常做来吃，元宵的时候就更是必不可少了，元宵节家里除了吃肉汤圆，还有妈妈自己种的玫瑰花在夏天收了醸蜜，元宵节取出来做的玫瑰蜜核桃夹心汤圆，下次再给大家推荐吧：）
家里做汤圆的糯米粉是自己准备上好的糯米，泡一个晚上，滤干半天后，拿上街去找人加工成粉的，因此特别香糯可口，我自己没有这样的条件，只有超市买袋装糯米粉了，口味总会有些欠缺。; 甜半小时-1小时煮蒸一般鲜糯米粉小吃元宵节面食肉菜汤圆蛋白质汤圆的做法汤锅全菜系 1-2人 1小时-2小时

菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团，取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅：猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。
取适量面团，把肉泥包入，团成小孩拳头大小的汤圆。
沸水把汤圆煮熟。
汤底有骨头汤最好，或者直接用煮汤圆的糖水，加入葱姜末、胡椒、生抽，或者加点辣油，香软的汤圆配着想先的肉馅，美味无法挡！如果怕油腻，汤底可以和甜汤圆一样，什么都不放。