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玫瑰紫薯粽

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 糯米300g 紫薯200g 玫瑰酱100g
  • 花生米适量 红豆适量 冰糖粉适量

玫瑰紫薯粽描述：这个粽子不仅是用来紫薯馅来做填充，而且添加了玫瑰。煮的时候玫瑰是包裹在里面的，味道还闻不到，剥开粽子的那一刻，玫瑰的香味立即散发出来，不要说吃了，闻着就舒坦啊

煮甜端午节美容粽子

玫瑰紫薯粽制作步骤

  • 蒸熟的紫薯去皮碾碎，加入冰糖粉，也可以用白糖，加少许油炒

  • 不加牛奶等液体，炒出的馅料比较干，这样适合做粽子

  • 取适量紫薯馅压扁，放入玫瑰酱，自己吃很舍得放哦，放了不少的玫瑰酱

  • 包裹起来备用

  • 糯米和花生米、红豆提前--4小时用水泡上

  • 为了保证玫瑰味道不会在煮的过程中流失，我用了较大的竹叶来包，卷成圆锥形，底部放上适量的米

  • 把玫瑰紫薯馅放入

  • 上面再用米盖严实，不要装满，这样包的时候可以把边压下去保证不会漏

  • 缠好

  • 放入锅中，加水没过粽子厘米左右，大火煮开，小火煮小时即可

  • 煮好的紫薯玫瑰粽子，紫薯里面包裹着香气四溢的玫瑰酱，好吃又营养

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