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黄金粽

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粽子2个 鸡蛋1个
  • 油适量 白糖适量 面包糠适量

黄金粽描述：冰箱里还有很多粽子，正发愁怎么吃，看见了天山可可豆亲发表《脆皮黄金棕》，就忍不住试了试，味道超级好哦，这次只炸了两个粽子的，下次可以批量生产了O(∩_∩)O~

下午茶世界杯小吃炸香甜

黄金粽制作步骤

  • 原料图，粽子和鸡蛋

  • 将冷冻的粽子放凉水解冻分钟，不要全部解冻开来，保持一定的硬度利于切片

  • 在解冻粽子的同时将鸡蛋打散加白糖调匀，爱吃的甜的可以多放点糖

  • 将粽子去皮切成厚片

  • 把粽子片放进鸡蛋液裹均匀

  • 再放进面包糠里裹均匀

  • 用手轻拍，放置几分钟

  • 油热成下粽子片炸到两面金黄色即可出锅（PS：一次少放几片，因为很容易上色，一不小心就会炸糊的）

  • 咬一口，真香甜的撒

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