脆皮黄金粽

脆皮黄金粽描述：在我的记忆中，最美味的甜味粽子，就是小时候妈妈包的白糯米粽子。妈妈喜欢包粽子剥好，装在一个大碗里（其实就是现在用的汤盆，那时候的碗都特别的大），把白糖也倒在一个小碗里，谁要是吃粽子，就用一个筷子，扎进粽子里，在白糖的小碗里，蘸一蘸，咬一口下去，白糖粒子，在嘴里磨着牙齿咔嚓嚓的响，这种奔放豪迈的吃法，是小时候最爱的一种。

长大后总觉得这种白糯米的粽子口味太单调，所以每年都自己换着花样包几种口味的粽子，再把吃剩下的粽子，也换着花样吃，家里有很多面包糠，这次就做成了脆皮黄金粽。

粽子：含丰富淀粉质和维他命B，只不过糯米粘性较高，较难消化。然而，少量糯米能补益内脏和暖胃，适合寒底的人食用，多吃有碍消化和血气运行。