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双味馒头丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 馒头2个 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 孜然粉适量 白糖适量

双味馒头丁描述：家里还有两个馒头一直没人吃，放那几天都变干了，于是就想着炒馒头丁吧。有喜欢吃甜的还有爱吃咸味的，索性就做双味儿的吧，满足个人口味了。

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双味馒头丁制作步骤

  • 馒头切丁

  • 鸡蛋加少许水搅匀

  • 将馒头丁放入蛋液里

  • 搅拌一下，使馒头丁都沾上蛋液

  • 平底锅倒入油，加热

  • 倒入馒头丁

  • 煎至两面金黄

  • 盛出一半，趁热撒上白糖

  • 剩余锅中的馒头丁撒上孜然粉

  • 再撒上盐

  • 翻拌均匀即可

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