孜然黄金馒头

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 馒头2个 鸡蛋2个
  • 盐适量 孜然适量 香葱少许

孜然黄金馒头描述:这道黄金馒头炸馒干非常好吃,香味扑鼻,还带有孜然的味道,馒头块常常让人垂涎三尺。炸馒头比较简单,选材可以是白馒头,也可以是玉米面窝头,炸出来都非常不错。但馒头炸出来偏软,适合老人和小孩子。
刚出锅的馒头香酥可口是最好吃的,放凉后味道就欠佳了,最好趁热吃。

炸白领晚餐面食懒人食谱

孜然黄金馒头制作步骤

  • 准备两馒头两个

  • 鸡蛋两个

  • 将馒头改刀切成小方块备用

  • 将鸡蛋打入碗中并打散

  • 把馒头块倒入鸡蛋液中,使其裹满蛋液

  • 炒锅放炒两个菜的油量,八成热时倒入馒头块,改小火煎至金黄

  • 放入孜然粒、盐和香葱,翻炒均匀即可

  • 出锅装盘

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