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虾皮炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海虾米1把 鸡蛋2个
  • 水发木耳适量 大葱适量 香菜2棵 色拉油适量 盐适量

虾皮炒鸡蛋描述：婆婆特意从老家带了不少土鸡蛋给我们，冰箱都放不下，怕鸡蛋坏所以要赶紧吃掉，每天都变着花样做，今天就做了这个菜，虾米可以补钙哦

家常菜增肥骨质疏松原味炒简单鲜健忘十分钟蛋白质补钙全菜系1-2人益智健脑益智健脑增强记忆力炒锅1小时-2小时增高

虾皮炒鸡蛋制作步骤

  • 木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。

  • 煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。

  • 继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约分钟。

  • 接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约分钟。

  • 再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^

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