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多蔬炒馒头丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 丸子80g 干虾仁50g 莲藕60g 香菇2朵 葫萝卜1根 蒜苔60g 馒头2个
  • 生抽适量 大葱适量 盐适量 油适量

多蔬炒馒头丁描述：馒头放好几天有点干，家人都不想吃了。就用配上多种蔬菜炒了炒，还挺好吃，美味有营养，看到蛮刺激食欲的，还真是剩馒头的华丽变身啊。宝宝吃了好多，边吃边说：妈妈，你太棒了，做的饭太好吃了，下次还做这种饭吧。

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多蔬炒馒头丁制作步骤

  • 香菇洗净切丁，蒜苔洗净切小段，葫萝卜洗净切丁，莲藕去皮切丁

  • 水发干虾仁

  • 馒头切丁

  • 丸子备用

  • 锅油热放入葱花煸炒

  • 炒出葱香味时，倒入切好的蔬菜翻炒

  • 翻炒几下，倒适量生抽、盐翻炒

  • 蔬菜炒至稍稍变色放入丸子再炒

  • 等蔬菜炒到变色倒入馒头丁翻炒

  • 馒头炒热，入味，关火，出锅

  • 开饭啦

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