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花式紫薯馒头

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉200g 紫薯2个
  • 酵母3g 糖适量

花式紫薯馒头描述：最近狂爱做馒头呀~~~

虽然做的不怎么样 但是家人吃的放心 吃得开心

秋季蒸蒸锅馒头

花式紫薯馒头制作步骤

  • 紫薯泥加糖紫薯用高压锅压下然后捣成泥

  • 然后取适量的面粉加一起不用加水哦因为紫薯是湿的外加糖溶化后也有水分

  • 揉成面团

  • 白面是直接加酵母做的然后放置一边发就可以发分钟左右就可以了

  • 把紫薯的分成两份白面就一份可以了

  • 把小的紫薯那份揉成长条，把白面擀平把紫薯面包起来

  • 把大份紫薯面也擀成平的把那个白面包起来即可

  • 用刀将紫色长条切成两厘米宽的小段

  • 取个小剂，横向一端分别用手按扁。

  • 在按扁的部位两面抹少许清水，竖起来组合成梅花形状。

  • 做好之后放锅里蒸上分钟即可

  • 蒸好的样子

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