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紫薯奶香馒头

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉200g 紫薯150g
  • 发酵粉适量 炼奶适量 纯牛奶适量

紫薯奶香馒头描述：非常健康的一款养生馒头，可随意更换馅料，如淮山、芋泥、豆沙等。

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紫薯奶香馒头制作步骤

  • 面粉二百克备用。

  • 纯牛奶、炼奶、紫薯备用。

  • 面粉加入发酵粉，加入温水揉成光滑面团，用保鲜膜包好进行发酵。

  • 紫薯去皮洗净切小块用微波饭煲入微波炉高火焗分钟，用杆面杖压成泥。

  • 加入适量的炼奶和炖牛奶拌匀成馅备用。

  • 发好的面分成大小均匀的脐子。

  • 杆成中间稍厚边稍薄的皮，包入紫薯馅。

  • 继续发酵十分钟后冷水入锅，大火烧开改中火蒸二十分后再虚蒸五分钟即可。

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