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白萝卜炖虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白萝卜300g 小海虾120g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 香菜适量

白萝卜炖虾描述:一叶知秋,秋天就这样悄悄的来了。防秋燥,多吃点白萝卜。可这萝卜老吃也会,偶尔得换个小花样。炒,炖,汤,切丝,切条,切片,切丁,哈哈,总之,每次得有点与众不同才能吸引家人的眼球。
这次我配了冰冻的小虾,这种虾皮薄肉细,味道异常鲜美,煎炒炸煮都很好吃。
白萝卜丝炖虾,鲜鲜美美,有菜有汤,做法简单,试试吧。

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白萝卜炖虾制作步骤

  • 准备食材。

  • 白萝卜用擦丝器擦成丝备用。

  • 锅中放适量油,加入小海虾煸炒。

  • 炒至小海虾虾须略变干,出香味。

  • 加入葱姜丝再略炒。

  • 加入白萝卜丝。

  • 炒至变软。

  • 加入水。

  • 炖煮至汤色变白,萝卜丝变软。

  • 加入适量盐调匀。

  • 关火后,加入少许香菜调味。

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