姜汁蒸蛋描述:生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。今天做的这道菜是生姜蒸蛋,生姜和红糖搭配鸡蛋,做成蛋羹,香嫩可口,入口爽滑,若是晚上睡觉有点着凉,早上来上一碗,便可驱寒气!
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