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香辣蒜苔

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 蒜苔200g 瘦肉150g 干辣椒15g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 生粉适量 生抽适量

香辣蒜苔描述：这是一道非常下饭的小炒，营养也很丰富，蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

健脾开胃炒香辣增强抵抗力

香辣蒜苔制作步骤

  • 把瘦肉剁碎。

  • 加入生抽、生粉拌匀腌制分钟左右。

  • 把蒜苔洗净切碎。

  • 干辣椒切小段。

  • 热油锅煸香辣椒。

  • 加入肉碎翻炒。

  • 肉稍变色时加入蒜苔翻炒。

  • 最后加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味就可以了。

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