当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 自制蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 红辣椒1000g 大蒜129g
  • 油适量 盐4勺 凉白开适量

自制蒜蓉辣椒酱描述：现在家里有些人能吃辣椒，有些不能吃，早餐做面条或者粉的时候，不知道该放不该放，辣椒酱完全解决了这个问题，需要吃辣椒的自己放入碗里即可。
这是我第五次做辣酱，现在的速度也是越来越快，从清洗辣椒到装罐，245gx3瓶累计花费时间大概一个半小时。

佐料

自制蒜蓉辣椒酱制作步骤

  • 将辣椒清洗后晾干备用

  • 将辣椒剪成一段段的，大蒜剥皮

  • 将辣椒段和大蒜一同放入料理机，加入一点水（也可用白醋代替），开始搅拌

  • 大火烧开后转小火，加入盐。

  • 小火熬制，不停的顺时针搅拌，以免粘锅，直至水分蒸发掉。

  • 待凉后，装入瓶中，压紧，封口的时候倒入一些油，溢过辣酱。

自制蒜蓉辣椒酱相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com