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蒜米辣椒炒卤肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 卤肉350g 辣椒100g 蒜米20g
  • 油适量 盐适量 味精适量

蒜米辣椒炒卤肉描述：卤味食品是我国传统的熟食制品，卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜可搭出多种美味佳肴。

私房菜辣炒五香胃寒

蒜米辣椒炒卤肉制作步骤

  • 备蒜米，辣椒，卤肉。

  • 卤肉和蒜切片，辣椒切丝。

  • 油烧热下入辣椒丝炒匀。

  • 加盐。

  • 炒至断生。

  • 倒进卤肉。

  • 炒入味。

  • 放点原卤汁。

  • 再放点味精，

  • 烧开出锅。

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