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蒜米蒸汽辣椒

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 辣椒500g 大蒜20g
  • 香油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量

蒜米蒸汽辣椒描述：蒜米蒸汽辣椒，小时候因为母亲忙于工作我们姐妹都是随外婆长大的。那时候由于家里穷，一月里难吃上一次肉哦。外婆常用辣椒，茄子放在饭面上焖熟后加点盐用快子戳碎就吃，也没有什么调料可加，也吃得津津有味。

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蒜米蒸汽辣椒制作步骤

  • 备辣椒和蒜瓣

  • 清洗装碗里

  • 放进锅里蒸分钟

  • 蒸好的辣椒

  • 备蒜米

  • 放进蒜米

  • 淋上香油

  • 淋上蚝油

  • 撒上鸡精

  • 加盐

  • 用快子戳碎

  • 戳好的蒸汽辣椒

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