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蒜香娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 娃娃菜2个
  • 盐适量 蒜子适量 蚝油适量 白糖适量 水淀粉适量 生抽适量

蒜香娃娃菜描述：把炒好的葱油或蚝油汁淋在切成细条状的脆嫩的娃娃菜上，鲜香爽脆。

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蒜香娃娃菜制作步骤

  • 娃娃菜切条，蒜子切末。

  • 锅入清水，水开后加入两勺盐，下入娃娃菜，汤熟后捞出，摆入盘中。

  • 蒜末下入油锅中，炒香，倒入蚝油、清水，加少许盐、少许白糖，拌均匀，加入水淀粉、少许生抽搅拌均匀，浇在娃娃菜上即可

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