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香葱馒头煎蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 馒头1个 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 白酒适量 葱适量

香葱馒头煎蛋描述：家中早餐常吃烤馒头片，但一成不变的早餐总是会让人感觉没有胃口，于是今天便用馒头与鸡蛋结合，辅以香葱，煎成了蛋饼，味道还真是不错，早餐吃着感觉也很开胃，配了一碗白米粥，吃完胃可舒服了。

早餐煎平底锅香软

香葱馒头煎蛋制作步骤

  • 馒头去皮，

  • 然后切成丁，

  • 葱切末，

  • 打入两个鸡蛋，

  • 然后用筷子搅拌均匀，

  • 加入葱花、盐和少量白酒，

  • 搅拌均匀，

  • 平底锅中加入适量油，中火加热，

  • 倒入蛋糊，

  • 摊平，

  • 待底面凝固，翻面，划成小块，煎熟即可。

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