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酱香皮皮虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 皮皮虾1000g
  • 辣椒1个 甜面酱35g 盐1小勺 葱适量 姜适量 油1大勺 白酒1小勺

酱香皮皮虾描述:去年还吃了两次麻小,今年是彻底无缘了,家里人禁止我吃这个,说它出身不好(生长环境差也不是人家的错,再说湖里的小龙虾还是很干净的),可无论如何,也没法去大排档大快朵颐了。
对于海边童鞋来说,没法吃小龙虾,就找些替代品吧,哈哈,咱们都爱吃带壳的零食,那个段子你懂的,我可不要瓜子,那一天,我花30块钱买了一小盆螃蟹外加一小盆爬虾,都是活蹦乱跳滴给酱炒了,全家人磕了一整天,我算是赚大了吧,比瓜子都便宜

炒补钙酱香

酱香皮皮虾制作步骤

  • 新鲜的小皮皮虾

  • 放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用

  • 锅里放大勺油,油热后,将辣椒放入锅中小火爆香

  • 加入葱姜末

  • 然后倒入皮皮虾翻炒,加入一小勺的白酒、一小勺的盐

  • 加入一大勺的甜酱

  • 不断翻炒

  • 直到皮皮虾的颜色完全变红、熟透即可关火

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