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海参炒淮山

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 淮山300g 海参150g
  • 香菜 适量 大葱适量 姜适量 胡椒粉适量 鸡精适量 白糖适量 生抽适量 盐适量 橄榄油适量

海参炒淮山描述：经常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用来煲汤用，这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。

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海参炒淮山制作步骤

  • 烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。

  • 放少许盐炒均匀后盛起备用。

  • 继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。

  • 把切好的海参加入一起炒。

  • 倒入少许生抽、白糖略焖片刻。

  • 再把淮山倒入一起炒。

  • 调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。

  • 最后加入香菜即可熄火。

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