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蒜蓉蒸牡蛎

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牡蛎带壳1000g
  • 料酒适量 盐适量 青剁椒适量 粉丝适量 蒜蓉适量

蒜蓉蒸牡蛎描述：在内陆中原之地，在菜市场里很少见到有新鲜的牡蛎卖的。今天，去逛菜市场，正赶上商贩运来了一小车新鲜的牡蛎来卖。真是很稀罕，就买了几公斤。没有想到的是，就一点点，壳子好重哦！

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蒜蓉蒸牡蛎制作步骤

  • 牡蛎清理干净待用。

  • 把适量的盐放入蒜蓉里拌匀待用。

  • 粉丝备好待用。

  • 备好剁椒待用。

  • 把牡蛎壳子打开。

  • 把咸蒜蓉放入打开的鲜牡蛎中。

  • 再放入粉丝。

  • 再放入少许料酒。

  • 再放入剁椒少许。

  • 放入蒸锅中，水开后蒸-8分钟左右即可出锅。

  • 上桌（哦~等拍的时候，已经所剩无几了）。

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