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白萝卜煲螺片

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 白萝卜550g 螺片500g 扇骨600g
  • 油适量 鱼露适量 鸡粉适量 芹菜粒适量

白萝卜煲螺片描述：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲汤、炒菜的菜肴之一，而且，白萝卜还对人体有很多对症治疗的效用。


冬天多吃萝卜还有利于保养皮肤，白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以预防老化及动脉硬化等。　

冬季煲家常菜立春宴请咽炎

白萝卜煲螺片制作步骤

  • 食材：白萝卜、螺片和扇骨。

  • 将扇骨洗净，放入汤锅中，倒入适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚，捞起扇骨，再次洗净。

  • 放入电煲锅中。

  • 将白萝卜洗净，去皮，切大块。

  • 放入电煲锅中。

  • 将螺片洗净，切块。

  • 放入汤锅中，倒入适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚，捞起，再次洗净。

  • 放入电煲锅中。

  • 一次性注入清水。

  • 盖锅盖，通电，时间调制小时。

  • 时间到放入适量的鸡粉。

  • 倒入适量的鱼露调味，拌匀，煮滚。

  • 可以保温，也可以断电。

  • 盛入碗中，撒上芹菜粒，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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