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小排炖白萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 白萝卜200g 小排骨500g
  • 白糖适量 小葱适量 大蒜适量 生姜适量 八角适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 油适量

小排炖白萝卜描述：小排炖白萝卜，一道很平常的家常菜，入秋的季节，气候干燥容易上火，秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有好处。

午餐增强免疫力家常菜炖

小排炖白萝卜制作步骤

  • 小排骨用清水泡清血水

  • 白萝卜去皮后切条

  • 准备调料

  • 先把小排骨用不粘锅干煸出香味

  • 另起锅热锅倒入少许油加入调料爆香

  • 再把小排骨和白萝卜倒入煸炒出香味后加入料酒

  • 加入生抽和老抽煸炒至食物全部沾上酱料

  • 倒入开水盖上大火烧开后转小火分钟

  • 之后打开转大火加入白糖收汁后熄火

  • 撒上葱段后上桌

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