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素炒白萝卜丝

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白萝卜500g 蒜苗30g
  • 蒜适量 盐适量 鸡粉适量 蚝油适量 香油适量 花生油适量

素炒白萝卜丝描述：白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，它还有一定的保健功能呢。

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素炒白萝卜丝制作步骤

  • 白萝卜去皮洗净切丝。

  • 青蒜洗净切段，蒜切末。

  • 锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。

  • 锅里放适量花生油爆香蒜末。

  • 放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。

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