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清炒白萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白萝卜250g
  • 油适量 盐适量 葱适量 醋适量

清炒白萝卜描述：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病

小儿咳嗽平和质清肺化痰炒锅祛寒祛风散寒

清炒白萝卜制作步骤

  • 白萝卜去皮。

  • 擦成丝状。或者切成丝更好。

  • 葱姜切丝备用。

  • 热油后，爆葱姜，然后放入萝卜丝翻炒。

  • 加入适量的醋。

  • 继续翻炒十分钟后加盐出锅即可。

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