糖醋白萝卜片

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 白萝卜300g
  • 生抽2勺 姜汁醋2勺 白糖6g 盐10g

糖醋白萝卜片描述:白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

可以止咳消痰,降低血脂、软化血管、稳定血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜能促进脂肪类物质更好的进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。萝卜可炖、可炒、可以腌制成开胃菜食用。

糖醋白萝卜片,我家喜欢的开胃小菜。冬春季的萝卜,水分充足,甜嫩脆口。妈妈经常做上一些各种口味的,开胃下饭,白口吃都不错滴~~~

化痰润肺止咳清肺化痰脂肪肝

糖醋白萝卜片制作步骤

  • 准备好白萝卜。

  • 白萝卜洗净,切片。

  • 萝卜片越薄越好。

  • 切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制分钟。

  • 萝卜腌出水分。

  • 挤净水分后的白萝卜呈透明状。

  • 碗中倒入姜汁醋。

  • 加入生抽。

  • 加入适量白糖,调匀成味汁。

  • 腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制小时即可食用。

  • 腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.

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