西兰花蛋羹

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西兰花蛋羹

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋2个西兰花100g

辅料：盐适量: 西兰花蛋羹描述：为了消灭一大颗西兰花，琢磨出了这道西兰花鸡蛋羹，以前没做过，单凭想像，泛着淡淡黄色的鸡蛋羹配上翠绿的西兰花就很漂亮了，估计口感也应该不错的。早上做完，到网上一搜，居然真有这么做的呀，只不过大家做出来的方法、模样有那么一点点差别。我做的味道是咸的，如果喜欢吃甜的，还可以放点糖。西兰花事先焯过水再与蛋一起蒸，非常软烂，加上幼滑的蛋羹，很适合给小朋友吃。; 其他 10-20分钟蒸羹熬蛋白质鲜香全菜系 1-2人蛋白质羹