当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 青椒炒蛋

青椒炒蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 辣椒2个
  • 油适量 盐适量 豆豉适量

青椒炒蛋描述:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
虽然是经典菜色,但是味道很好。

家常菜炒增强抵抗力胃寒

青椒炒蛋制作步骤

  • 准备食材:青椒、豆豉。青椒切条备用。

  • 鸡蛋打碎,发好,放盐备用。

  • 煎鸡蛋。

  • 用锅铲把鸡蛋捣碎。装盘备用。

  • 另起油锅,爆香,炒青椒。

  • 青椒熟了以后放豆豉一起翻炒。

  • 再放入煎好的鸡蛋,充分翻炒入味。

  • 装盘即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com