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西葫芦披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 车达奶酪60g 鸡蛋1个 西葫芦1个
  • 盐少许 马苏里拉奶酪20g 亨氏番茄酱适量 辣椒半个 香菜2根 葱1根 蒜1瓣 洋葱适量 香菇3朵 油适量

西葫芦披萨描述：做披萨都用面粉制作饼底有木有~~试试西葫芦做饼底的另类披萨，味道同样也非常不错哦~~

烤箱西餐披萨烤

西葫芦披萨制作步骤

  • 西葫芦洗净切丝或刨成丝；

  • 加少许盐拌匀腌一会儿；

  • 洋葱切丝；蒜切片，葱、香菜切小段；辣椒切圈；

  • 香菇洗净抓干水分切片；

  • 把葫芦丝挤干水分（我用豆腐布挤，好操作），加入车达奶酪，打入一个鸡蛋拌匀；

  • 烤盘上铺上烘焙纸，拌好的葫芦丝摊平在烤盘上；

  • 入预热烤箱度，上下火烤-20分钟至表面和边缘微黄；

  • 拿出来先欣赏一下，哈哈；

  • 炒锅中加点油烧热，放入香菇炒熟关火，再加洋葱、葱、香菜、辣椒、蒜片炒匀；

  • 西葫芦饼底涂上番茄酱，可用多一点；

  • 铺上炒好的香菇馅料，再加点马苏里拉奶酪；

  • 再烤分钟即可。

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