虾米鸡蛋煮艾叶汤

虾米鸡蛋煮艾叶汤描述：我朋友父母是马来西亚华人，她爸爸祖籍广东客家，虽然从来没去过中国，对中国文化还是很有兴趣，所以喜欢与我聊天希望多知道一些有关中国文化。可惜我并不是什么博学多才之人，闲聊还可以。前两年我朋友随她先生去了中东国家工作，她父母当时还有马来西亚，所以我经常要去给她家看房子。去年底我回国的时候她父母已经从马来西亚返回悉尼定居，如今，我会定期去探望她父母。
朋友家院子挺大的，在一棵柠檬树下竟然长了许多艾，所以我偶尔会摘些回来做艾饼之类。某天与朋友爸聊天的时候，他突然告诉我，小时候在马来西亚他妈妈曾经做过一道艾叶虾米鸡蛋汤，那种家乡的美味让他回味至今，当时他的脸上是一种充满幸福充满向往又回味无穷的表情。
当天我就摘了一大把艾叶回家，根据他的口述自己动手尝试做了一次。做法不难，只是不知道效果是否如朋友爸那般美味？我也没好意思拿些去让他尝，破坏了他对当年那种美味回忆。