糖桂花淮山糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 铁棍淮山550g
  • 糖桂花适量 细砂糖适量

糖桂花淮山糕描述:铁棍淮山,不是每一个人都适合吃,有过敏体质的人碰了会手痒,吃了会喉咙痒,面红,所以大家要慎吃哦,小尝后,如没不适,再细细品尝吧!本来无味的淮山,加入了细砂糖调味后,格外清甜,再搭配糖桂花,更添了几分滋味,是一款不错的小甜点。

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糖桂花淮山糕制作步骤

  • 铁棍淮山,洗净后,切成段,冷水入锅,大火蒸煮分钟,至淮山蒸熟。

  • 稍微冷却后,将淮山皮去掉。

  • 用勺子将淮山完全压碎。

  • 加入适量的细砂糖,搅拌均匀。

  • 月饼模具刷上一层糖桂花。

  • 填入淮山。

  • 一个一个印出来。

  • 淋上糖桂花,完成。

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