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佛手菊花饮

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 老香黄10g 菊花10g
  • 水2碗

佛手菊花饮描述:佛手,我们潮汕人以其为原料再进行腌制,几腌几制,陈封瓦瓮中,直至其油亮漆黑,状态绵绵如膏。切一片泡茶,可治咳喘,理气和胃。我们称之为“老香黄”。这是在潮汕,每个家庭的必备的药用凉果,年份越久的老香黄药效越好。
佛手菊花饮,将佛手和菊花一起煮茶,能将两者的药效完全溶解,能舒展体内肝气,同时还能清除肝内的郁热,肝火较旺而且胸满胀闷的人,经常服用,效果十分好。

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佛手菊花饮制作步骤

  • 准备老香黄。

  • 切出所需的老香黄(需用干净的刀和叉子取出,手避免碰到老香黄影响其存放)。

  • 准备好菊花。

  • 将老香黄和洗净的菊花放进砂锅中。

  • 加入清水,大火煮开后,转小火煮多分钟。

  • 滤出茶汤饮用。

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