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菊花茶冻

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 白凉粉8g 菊花8朵
  • 冰糖30g 清水100ml

菊花茶冻描述：现在天气有点燥热，又容易上火，吃这个帮助你下火，连菊花都可以一并拖入肚子里面，又下火又不浪费

下午茶去火清热下火甜

菊花茶冻制作步骤

  • 所需食材：白凉粉，菊花，冰糖

  • 取适量白凉粉用少许水冲成无颗粒状

  • 锅内烧水，水开后放入菊花和冰糖，煲两分钟

  • 倒入之前搅拌好的白凉粉

  • 用勺子不停的搅拌，再开锅就好了

  • 把烧开的菊花水倒入碗内，用滤网把菊花过滤出来

  • 把菊花水倒入果冻模具中。

  • 把菊花摆好也放进去，喜欢吃菊花的就多放点，不喜欢的可以省略第八步，要菊花底部朝上，等下倒扣了以后就正好菊花向上了

  • 放入冰箱冷藏一个小时左右后拿出来倒扣

  • 拿走模具就可以了~可爱吗~

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