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菊花低糖型阿胶固元膏

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 6人以上
  • 阿胶250g 清爽型黄酒1000ml 胎菊20g
  • 桂圆150g 核桃250g 枸杞150g 黑芝麻250g 冰糖粉200g 红枣250g

菊花低糖型阿胶固元膏描述：上次做了一款滋补型阿胶固元膏，吃了有点儿上火，所以这次换另一款清热型阿胶固元膏，还换了另一种清爽型黄酒，做出来的固原膏好吃不上火，功效也不错，跟大家分享做法。

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菊花低糖型阿胶固元膏制作步骤

  • 胎菊先用黄酒煮出味道，大概滤出ml黄酒左右为宜。我煮至滤出克黄酒。

  • 煮胎菊的同时，将阿胶敲碎。

  • 黄酒过滤出来，放凉后，加入阿胶碎，密封，浸泡天。

  • 将黑芝麻炒香。

  • 核桃仁炒香。

  • 红枣洗净烘干后，去核，切成小块，稍微炒干水。

  • 隔水将阿胶煮溶，加入冰糖粉，搅拌均匀，中小火煮分钟至小时，阿胶液变浓稠为佳。

  • 然后将核桃，红枣，圆肉，黑芝麻，枸杞放入，搅拌均匀。

  • 倒入垫了保鲜膜的模具中，冷却后放入冰箱冷藏一晚。

  • 第二天切成小片即可。

  • 真空密封保存，放冰箱急冷层，吃前取出，口感更好。

  • 真空包装，配优质保鲜盒，有需要就给Q猪宝宝私信吧

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