红枣桂圆煮蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡蛋3个
  • 红枣适量 桂圆适量 红糖适量

红枣桂圆煮蛋描述:大年初一,北方习惯吃饺子,我们这里的习俗是早上来一碗红枣桂圆煮鸡蛋,寓意新的一年红红火火、甜甜蜜蜜!我家是南北组合的家庭,饮食习惯也南北合璧,大年初一,既团团圆圆吃饺子,又品味了红枣桂圆鸡蛋糖水的甜蜜,愿大家新春快乐、诸事吉祥、马到成功!千多喜给大家拜年啦!

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红枣桂圆煮蛋制作步骤

  • 准备原料:红枣、桂圆、鸡蛋

  • 鸡蛋放入锅内煮熟

  • 煮熟后去壳

  • 桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮

  • 放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖

  • 再焖煮片刻即可享用

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