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豌豆炒河虾

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豌豆500g 河虾200g
  • 油适量 盐适量 糖适量 生姜适量 料酒适量

豌豆炒河虾描述：见天去买菜，看到河虾很新鲜，就买了点河虾，配着豌豆一起特好吃，中午吃饭的时候，老公看到做的河虾，就说又想起来婆婆了，每年这个时候，婆婆总爱买河虾给我们吃，哎，希望婆婆在那边也过得好

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豌豆炒河虾制作步骤

  • 河虾洗净剪掉须须，收拾干净

  • 豌豆去皮洗净

  • 锅中放油，放入一点姜炒香

  • 倒入收拾干净的虾

  • 翻炒一分钟，放入料酒去腥

  • 放入适量的盐，翻炒均匀

  • 炒好的河虾盛出备用

  • 锅中放油，放入洗干净的豌豆煸炒

  • 煸炒分钟后，放入盐，糖，味精，翻炒均匀

  • 倒入炒好的河虾一起翻炒，

  • 炒到豌豆断生即可出锅装盘

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