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枸杞蛋花煮米酒

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米甜米酒200g 鸡蛋1个 枸杞50g
  • 鹌鹑蛋6个 糖2勺 温水适量

枸杞蛋花煮米酒描述：枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；中医很早就有“枸杞养生”的说法，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

米酒味甘、性温，含有丰富的活性蛋白质，加上鸡蛋淋液来煲着喝，补益身体呢！

养肝护肝暖宫滋阴补肾煮甜汤

枸杞蛋花煮米酒制作步骤

  • 准备好所有食材。

  • 米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

  • 煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

  • 转慢火再次煮开锅

  • 把鸡蛋打散淋到米酒里面

  • 再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟

  • 装碗即可，稍凉可以吃了

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