花生仁拌白萝卜

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花生米150g 白萝卜200g
  • 芝麻油适量 盐适量 味精适量

花生仁拌白萝卜描述:喜欢吃花生,但花生不太容易熟,用其煮粥还好,可以与米一起慢慢熬制。用其入菜就显得加工花生米太费时间了。这次用花生米与白萝卜搭配拌着吃,找到了花生米速熟的方法,即将花生米用微波炉打熟。白萝卜可以促进消化,健脾补气,花生可以健脑,增强记忆,滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用,对身体很有好处。简单的凉拌法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻,菜品营养更丰富,也更耐看。

快手菜

花生仁拌白萝卜制作步骤

  • 花生米洗干净用冷水浸泡分钟。

  • 浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。

  • 白萝卜洗干净。

  • 白萝卜切成丁。

  • 白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。

  • 白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。

  • 加味精搅拌。

  • 芝麻油搅拌。

  • 搅拌均匀腌制几分钟即可装盘享用。

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