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牛油果虾蔬色拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 牛油果半个 虾仁50g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 黑胡椒适量 杂蔬适量 色拉酱适量

牛油果虾蔬色拉描述：牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

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牛油果虾蔬色拉制作步骤

  • 虾仁先用料酒、盐、黑胡椒腌一会

  • 主要材料：虾仁、杂蔬、牛油果

  • 锅内放少许色拉油，把虾仁炒熟

  • 盛出备用

  • 杂蔬放锅内绰水

  • 捞出，沥干水分，最好用厨房纸吸干

  • 熟的牛油果一切二，核不用切，用手一转，就可以分开拉

  • 把半个牛油果切成小粒

  • 取一盆，放上杂蔬

  • 再放入虾仁

  • 接着是牛油果

  • 我还在牛油果上面淋了少许鲜榨的柠檬汁

  • 最后挤上色拉酱，还可以撒些黑胡椒碎，吃的时候搅拌均匀即可

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