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番茄大虾汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿1个 生虾8只 鸡蛋2个
  • 蒜适量 香菜1棵 盐适量 料酒少许 香油少许

番茄大虾汤描述：在外边吃饭经常喝到这道汤，便学了来分享给大家

此汤烹饪方便，营养价值高，是一款老少皆宜的汤菜

将西红柿和虾的营养价值完美的搭配在一起

味道清爽鲜美，易于人体吸收

延缓衰老开胃抗氧化抗癌煮美容补铁防晒

番茄大虾汤制作步骤

  • 将对虾去须去爪洗净

  • 放入盘内加些许料酒腌制

  • 西红柿顶部切十字刀

  • 上火烤去皮后切成块状

  • 大蒜剥好切片

  • 香菜洗净切段

  • 锅内热油爆香蒜片

  • 倒入西红柿翻炒至汁浓

  • 倒入适量水

  • 烧开后将虾放入锅中

  • 鸡蛋磕入碗内划散

  • 转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子

  • 加盐调味

  • 滴几滴香油

  • 撒入香菜段即可出锅

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