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家常圆白菜炒蘑菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 辣椒100g 蘑菇150g 圆白菜400g
  • 葱适量 五花肉适量 醋适量 花椒面适量 酱油适量 糖适量 淀粉适量 盐适量 油适量

家常圆白菜炒蘑菇描述：圆白菜、蘑菇、辣椒，三种家常菜搭配翻炒，味道很不错。

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家常圆白菜炒蘑菇制作步骤

  • 圆白菜切大块，辣椒切块。

  • 焯好的蘑菇切块。

  • 五花肉切块。

  • 切葱花。

  • 在锅中放入一勺油，加入葱花和五花肉。

  • 加少许糖。

  • 加少许酱油。

  • 倒入圆白菜和辣椒。

  • 加少许盐。

  • 加入蘑菇，翻炒。

  • 加少许花椒面。

  • 加少许醋。

  • 把调料翻炒均匀。

  • 准备少许水淀粉。

  • 将水淀粉倒入锅中。

  • 盖锅盖，中火闷三分钟左右。

  • 开盖，翻炒一分钟出锅即可。

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