菊花茶绿豆冰糕

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 绿豆面100g 中筋面粉100g
  • 橄榄油20g 菊花茶80g 白糖40g

菊花茶绿豆冰糕描述:提起绿豆糕,大家似乎应该是夏天的吃的,其实冬季祛热防燥也是很重要的,干燥的气候,更容易让我们的内脏和皮肤干燥,吃些清热的绿豆,喝些菊花茶,是很好的祛热方法,我将菊花茶代替水和部分油脂,加入绿豆糕中,不但减少脂肪的摄入,更增强了清热去火的功效,口舌生疮和咽喉肿痛等有上火症状的朋友也可每天吃些,脾胃虚寒的朋友也可食用但是注意不要过量噢!

下午茶糕点排毒

菊花茶绿豆冰糕制作步骤

  • 面粉和绿豆粉称好,大火蒸分钟后,取出趁热过筛。

  • 混合过筛的绿豆粉和面粉。

  • 放入白糖。

  • 放入橄榄油和泡好的菊花茶。

  • 翻拌均匀。

  • 抓克面团,团成团放入模具中。

  • 扣出形状。

  • 将做好的绿豆糕放入保鲜盒,放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。

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