在家也能做的豆腐脑

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在家也能做的豆腐脑

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋1个泡发黄花40g 泡发木耳30g 内脂豆腐1盒

辅料：酱油适量辣椒粉适量蒜适量葱适量姜适量高汤精适量芝麻油适量香菜适量盐适量水淀粉适量: 在家也能做的豆腐脑描述：很平淡的家常早餐。我家老公爱吃这口，以前经常在小区的豆脑摊上买，说实话，那卤汤做的，真是不怎么样，味道不浓不说，用的料也是极少，只能偶见一丝木耳，黄瓜也是很少见，那丝丝蛋花更是少之又少，唯一多的是，可以随意放的辣椒粉、香菜、韭菜。
自从我发现内脂豆腐跟豆脑的材料差不多后，就开始在家自已尝试做，没想到，美味不可挡也，老公也是超级喜欢，赞不绝口。; 家常菜煮