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娃娃菜粉丝炖冻豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 娃娃菜2棵 粉丝1把 冻豆腐300g
  • 食盐适量 鸡精适量 香油适量 葱适量 姜适量

娃娃菜粉丝炖冻豆腐描述：娃娃菜价格比普通白菜稍高，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜价钱虽然比大白菜高那么一点点，可口感也比大白菜更清甜一些，用娃娃菜烧豆腐，比白菜烧豆腐更清甜鲜美。

冬季炒锅炖热菜

娃娃菜粉丝炖冻豆腐制作步骤

  • 食材：娃娃菜、红薯粉丝、冻豆腐。

  • 娃娃菜洗净切大块。

  • 粉丝用温水泡软。

  • 炒锅放底油，放入葱、姜末爆香。

  • 放入娃娃菜，煸炒出水汽。

  • 加入冻豆腐。

  • 加入豆腐翻炒几下，加入一碗汤会或水。

  • 加入粉丝。

  • 加入粉丝后，加入鸡精、食盐调味。

  • 煮至粉丝透明熟透，点上几滴香油即可。

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