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咸鲜魔芋豆腐汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 魔芋豆腐350g 酸豆角100g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 葱适量

咸鲜魔芋豆腐汤描述：魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。具有排素毒养的功效，是肠道的清道夫。

私房菜健脾开胃酸辣增强抵抗力胃寒

咸鲜魔芋豆腐汤制作步骤

  • 备魔芋豆腐切片，酸豆角，辣椒。

  • 先将辣椒炒香，

  • 再倒进酸豆角炒匀，

  • 倒进魔芋豆腐，

  • 加盐，

  • 炒匀，

  • 淋上酱油，

  • 炒匀后放清水，

  • 煮入味。

  • 调点鸡精，

  • 烧开出锅。

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