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辣炒豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 辣椒2个 火腿肠200g 豆腐乳300g
  • 油适量 蒜适量 老干妈辣椒酱适量

辣炒豆腐描述：一个人的午餐，素菜也好吃。

开胃炒锅生津润燥祛风散寒

辣炒豆腐制作步骤

  • 原料洗净备用。

  • 豆腐切三角形，杭椒切斜圈，火腿肠切片，蒜切末。

  • 起油锅，将豆腐煎至两边金黄，盛出备用。

  • 余油把杭椒炒熟，盛出备用。

  • 还是余油，炒香蒜末和辣椒酱。

  • 下火腿肠炒出香味。

  • 下豆腐和杭椒。

  • 再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。

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