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手工美食自制披萨意面酱

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 洋葱1个 番茄600g 猪肉末80g
  • 鸡粉少许 黑椒粒少许 混合香草粒适量 黑椒酱1汤匙 番茄酱3汤匙 盐适量 黄油30g

手工美食自制披萨意面酱描述：家里经常做披萨或做意面，意式酱料不可少，自己动手做酱料吧，经济实惠又方便，一次性多做一点， 冷却后放入冰箱保鲜，随吃随取。 香味和口感不会比某披萨店的差， 一份披萨做下来， 价钱却比它便宜了三分之二。

私房菜西餐料理机炒锅黑椒味

手工美食自制披萨意面酱制作步骤

  • 猪肉洗净剁碎；

  • 洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内；

  • 通电搅碎；

  • 烧热锅，放入黄油；

  • 倒入肉末煸炒片刻；

  • 再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒；

  • 炒至食材水分蒸发，酱料浓稠；

  • 调入盐、黑胡椒汁、鸡粉；

  • 加适量番茄酱提味；

  • 关火，调入黑胡椒粒、香草粒；

  • 搅拌均匀即可铲起。

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